今までに冷蔵庫の中に存在を忘れられていた牛乳が残っていたって経験がありませんか？しかも、その牛乳が賞味期限切れ。しかも、２日だけ。飲んでいいのか、捨てたほうがいいのか、迷ってしまったことはありませんか？今回は賞味期限切れの牛乳をいつまでなら使用でも大丈夫なのか調べました。また、もし飲むのが嫌だという場合の別の使い道も調べました。
２章：じゃぁ未開封だったら、どのぐらい持つの？
３章：けど、やっぱり賞味期限が過ぎた牛乳を普通に飲みたくない！
牛乳の賞味期限は開封後と未開封ではぜんぜん違う！
まず、抑えたいことは賞味期限は開封後と未開封ではぜんぜん違うということです。牛乳パックを開封した場合、記載されている賞味期限はもう関係ありません。絶対に見ないでください！冷蔵庫によって違いますが、開封後の牛乳は２、３日以内に使い切ったほうがいいです。開封後は牛乳は菌を増やし続けます。たとえ、まだ賞味期限内だからといって開封後からずいぶんと日数が経っていたら普通に腐っていますからね。
じゃぁ未開封だったら、どのぐらい持つの？
牛乳の保存をしっかりと行っていたら、未開封の牛乳は賞味期限から一週間経っていても大丈夫らしいです。なので、賞味期限から２日、３日過ぎて悩んでいる人は安心して使っても大丈夫だと思われます。ただし、牛乳を使用する前は、ニオイは臭くなっていないか、味はおかしくなっていないか確認の上、使用してください。もし、腐っていたら口に入れた瞬間、無意識的に吐いてしまうので、すぐわかると思います。
けど、やっぱり賞味期限が過ぎた牛乳を普通に飲みたくない！
だからといって、賞味期限切れの牛乳を普通に飲むのって抵抗ありますよね。そういう場合の別の使い方を紹介します。
一度沸騰させる
この方法を用いている人が結構いました。一度沸騰させた後に、ホットミルクで飲んだり、コーヒ、紅茶に入れたり使い道は様々です。
料理に入れる
カレーやビーフシチューといった料理に使用する人もいました。料理に使用する場合は一度沸騰させる料理に使うと良さそうですね。
風呂に入れる
牛乳風呂といって、風呂の中に牛乳を入れると肌がツルツルになるみたいです。ニオイがちょっとキツくて嫌だという人もいますが、バニラエッセンスを入れると牛乳特有のニオイを取り除くことができるみたいです。
植物の肥料に使う
牛乳は肥料としても使えます。室内の植物でなく外で育てている植物に水を加えて与えてあげるといいそうですよ。室内だと暖かいためカビが生えてくるのでオススメはできません。
まとめ
今回は調べてきたものを紹介しました。これが絶対ということはありません。賞味期限切れの牛乳を使用する場合は自己責任でお願いします。
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